recette Boeuf au miel et aux poivrons Sauce Soja Tabasco
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 500 g de Faux-filet
1 Poivron Rouge
20 cl d'Eau
2 cuillères à soupe de Miel
Sauce Soja
Huile
Tabasco
Sel
Poivre
1
Épépinez le poivron,coupez-le en lanières, puis en dés.
2
3
Coupez le faux-filet en lanières. Faites-le dorer dans le beurre. Assaisonnez.
4
5
Mélangez l'eau, le miel et la sauce soja. Faites légèrement chauffer. Versez sur la viande et laissez bouillir. Ajoutez les dés de poivron.
6
7
Laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco. Servez.
Ingrédients
500 g de Faux-filet
1 Poivron Rouge
20 cl d'Eau
2 cuillères à soupe de Miel
Sauce Soja
Huile
Tabasco
Sel
Poivre
Instructions
1
Épépinez le poivron,coupez-le en lanières, puis en dés.
2
3
Coupez le faux-filet en lanières. Faites-le dorer dans le beurre. Assaisonnez.
4
5
Mélangez l'eau, le miel et la sauce soja. Faites légèrement chauffer. Versez sur la viande et laissez bouillir. Ajoutez les dés de poivron.
6
7
Laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez quelques gouttes de Tabasco. Servez.