Boeuf sauce piquante

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recette Boeuf sauce piquante recette micro onde recette rapide poivron tomates capres

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson8 minsTemps total13 mins
 4 tranches de filet de boeuf
  1 poivron
  1 boîte de 400g de tomates pelées
  1 cuillerée à soupe de câpres
  1 cuillerée à soupe d'huile
  sel
  poivre
1

Coupez le poivron en fines lamelles. Enlevez toutes les graines.

2
3

Mettez le dans la cocotte avec les tomates bien égouttées. écrasez-les avec une fourchette. Couvrez et faites cuire 5 min au micro ondes à puissance maximale. Sortez du four.

4
5

Chauffez le plat brunisseur 6 min à puissance maximale, puis mettez-y l'huile et les tranches de filet. Faites cuire 2 min, returnez et cuissez encore 1 min. Sortez du four.

6
7

Salez poivrez.

8
9

Ajoutez les câpres aux tomates et au poivron. Mélangez. Versez sur les morceaux de viande.

Ingrédients

 4 tranches de filet de boeuf
  1 poivron
  1 boîte de 400g de tomates pelées
  1 cuillerée à soupe de câpres
  1 cuillerée à soupe d'huile
  sel
  poivre

Instructions

1

Coupez le poivron en fines lamelles. Enlevez toutes les graines.

2
3

Mettez le dans la cocotte avec les tomates bien égouttées. écrasez-les avec une fourchette. Couvrez et faites cuire 5 min au micro ondes à puissance maximale. Sortez du four.

4
5

Chauffez le plat brunisseur 6 min à puissance maximale, puis mettez-y l'huile et les tranches de filet. Faites cuire 2 min, returnez et cuissez encore 1 min. Sortez du four.

6
7

Salez poivrez.

8
9

Ajoutez les câpres aux tomates et au poivron. Mélangez. Versez sur les morceaux de viande.

Boeuf sauce piquante

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