recette Bouchées au cheddar chapelure jaunes d'oeufs huile de friture
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 400 g de cheddar en cubes
100 g de chapelure
sel
2 jaunes d'oeufs
huile de friture
1
Battez les jaunes d'oeuf. Assaisonnez.
2
Trempez-y les cubes de cheddar.
3
Passez-les ensuite dans la chapelure.
4
5
Faites dorer dans de l'huile de friture.
6
Sortez de la friteuse et déposez sur du papier absorbant.
7
8
Servez à l'apéritif.
Ingrédients
400 g de cheddar en cubes
100 g de chapelure
sel
2 jaunes d'oeufs
huile de friture
Instructions
1
Battez les jaunes d'oeuf. Assaisonnez.
2
Trempez-y les cubes de cheddar.
3
Passez-les ensuite dans la chapelure.
4
5
Faites dorer dans de l'huile de friture.
6
Sortez de la friteuse et déposez sur du papier absorbant.
7
8
Servez à l'apéritif.