Bouchées au cheddar

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Bouchées au cheddar chapelure jaunes d'oeufs huile de friture

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

400 g de cheddar en cubes

100 g de chapelure

sel

2 jaunes d'oeufs

huile de friture

Instructions

1Battez les jaunes d'oeuf. Assaisonnez.

2Trempez-y les cubes de cheddar.

3Passez-les ensuite dans la chapelure.

4Faites dorer dans de l'huile de friture.

5Sortez de la friteuse et déposez sur du papier absorbant.

6Servez à l'apéritif.

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