Bouchées aux fèves

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Bouchées aux fèves gousse d'Ail Huile d'olive Poivron Piquillos Piment d'espelette Crackers

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 sachet de Fèves Surgelées

1 gousse d'Ail

1 cuillère à soupe d'Huile d'olive

1 verre d'Eau

1 boîte de Poivron Piquillos

1 pincée de Piment d'espelette

Sel

Poivre

1 sachet de Crackers

Instructions

1Écrasez l'ail et faites-la revenir à l'huile d'olive.

2Ajoutez les fèves et assaisonnez.

3Versez l'eau et laissez cuire jusqu'à ce que les fèves soient fondantes.

4Déposez une cuillère de fèves sur chaque cracker et décorez avec une lamelle de poivron et une pincée de piment.

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