recette Bouchées au fromage pâte brisée mimolette chapelure oignons nouveaux herbes de Provence crème fraiche oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉmietter le fromage, le mélanger avec la chapelure, y ajouter les oignons finement hachés, la crème, les herbes, 1 oeuf, mélanger, saler, poivrer.
Dans la pâte découper dans la longueur 4 rectangles en bandes égales .
Répartir la préparation dans chaque bandes, rouler, souder les bords puis tronçonner chaque boudin en 6.
Disposer sur une plaque une feuille papier sulfurisé, poser les tronçons dessus, enfourner 25 mn
Ingrédients
Instructions
Émietter le fromage, le mélanger avec la chapelure, y ajouter les oignons finement hachés, la crème, les herbes, 1 oeuf, mélanger, saler, poivrer.
Dans la pâte découper dans la longueur 4 rectangles en bandes égales .
Répartir la préparation dans chaque bandes, rouler, souder les bords puis tronçonner chaque boudin en 6.
Disposer sur une plaque une feuille papier sulfurisé, poser les tronçons dessus, enfourner 25 mn