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Bouchées au fromage

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 250g de pâte brisée
 
 75g de mimolette
 
 100g de chapelure
 
 4 oignons nouveaux
 
 une pincée d'herbes de Provence
 
 3 càs de crème fraiche
 
 2 oeufs
 
 sel
  poivre
1

Émietter le fromage, le mélanger avec la chapelure, y ajouter les oignons finement hachés, la crème, les herbes, 1 oeuf, mélanger, saler, poivrer.

2

3

Dans la pâte découper dans la longueur 4 rectangles en bandes égales .

4

5

Répartir la préparation dans chaque bandes, rouler, souder les bords puis tronçonner chaque boudin en 6.

6

7

Disposer sur une plaque une feuille papier sulfurisé, poser les tronçons dessus, enfourner 25 mn

Valeurs nutritionnelles

Part 6