Bouchées au jambon, fromage frais et pamplemousse

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Bouchées au jambon, fromage frais et pamplemousse Jambon Cru Carrés Frais Graines de Sésame Ciboulette

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

250 g de Jambon Cru

4 Petits Carrés Frais

1 Pamplemousse Rose

Graines de Sésame

1 bouquet de Ciboulette

Sel

Poivre

Instructions

1Pelez le pamplemousse à vif et prélevez les suprêmes .

2Mélangez la ciboulette ciselée et le fromage frais. Salez et poivrez.

3Coupez les tranches de jambon en deux et répartissez sur chacune d’elles le fromage puis mettre un suprême de pamplemousse et roulez le tout.

4Refermez à l’aide d’un pique et parsemez de sésame grillé.

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