Étalez 1 bonne c. à soupe de chair à saucisse. Posez dessus un cube de chèvre. Enroulez pour former une boule. Roulez dans la chapelure. Procédez ainsi avec le reste des ingrédients.
Faites frire 2 à 3 min puis servez dans des cuillères apéritives.
Part 4