recette Brochette de dinde au citron poivron rouge piments oiseau séchés poivron vert herbes de Provence huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLa veille de votre repas, découpez les blancs de dinde en petits cubes et faites les macérer dans le jus des 6 citrons verts auquel vous aurez ajouté les piments oiseaux.
Le lendemain, lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en petits morceaux et alternez sur les brochettes un morceau de dinde mariné et un morceau de poivron vert ou rouge.
Huilez légèrement les brochettes à l’aide d’un pinceau et saupoudrez-les d’herbes de Provence.
Cuisez les brochettes sur le barbecue.
Ingrédients
Instructions
La veille de votre repas, découpez les blancs de dinde en petits cubes et faites les macérer dans le jus des 6 citrons verts auquel vous aurez ajouté les piments oiseaux.
Le lendemain, lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en petits morceaux et alternez sur les brochettes un morceau de dinde mariné et un morceau de poivron vert ou rouge.
Huilez légèrement les brochettes à l’aide d’un pinceau et saupoudrez-les d’herbes de Provence.
Cuisez les brochettes sur le barbecue.