Brochettes d’agneau et de melon

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recette Brochettes d'agneau et de Menthe Quatre-épices Épaule d'agneau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 400 g d'Épaule d'agneau
 1 Melon
 1 bouquet de Menthe
 Sel
  Poivre
 Quatre-épices
1

Prélevez des billes dans le melon

2

Coupez l'agneau en cubes.

3

Alternez un morceau d'agneau , de melon et une feuille de menthe, agneau... sur les brochettes.

4

Salez, poivrez et ajoutez les épices.

5

Faites cuire au barbecue.

Ingrédients

 400 g d'Épaule d'agneau
 1 Melon
 1 bouquet de Menthe
 Sel
  Poivre
 Quatre-épices

Instructions

1

Prélevez des billes dans le melon

2

Coupez l'agneau en cubes.

3

Alternez un morceau d'agneau , de melon et une feuille de menthe, agneau... sur les brochettes.

4

Salez, poivrez et ajoutez les épices.

5

Faites cuire au barbecue.

Brochettes d’agneau et de melon
IngrédientsInstructions

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