Brochettes d’ananas et de jambon

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Brochettes d'ananas et de jambon sauce aigre-douce pomme verte sauce chili poudre de curry

  • Prép: 25 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

6 tranches de jambon

1 ananas

1 pot de sauce aigre-douce

1 pomme verte

sauce chili

poudre de curry

Instructions

1Coupez le jambon en lanières. Coupez l'ananas en cubes.

2Piquez en alternance le jambon en accordéon et l'ananas. Coupez le chapeau de la pomme, retournez-la et posez-la sur un plat. Piquez le chapeau sur le dessus.

3Piquez les brochettes sur la pomme pour une jolie présentation. Présentez le tout accompagné de la sauce aigre-douce et de la sauce chili.

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