Brochettes de banane et d’ananas

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

3 bananes

1 petit ananas

1/2 gousse de vanille

2 c. à soupe de sucre en poudre

2 c. à soupe de rhum

2 c. à soupe de beurre

Instructions

1Découpez l'ananas en cubes et les bananes en tronçons.

2Embrochez en alternant les morceaux d’ananas et les morceaux de bananes.

3Faites fondre le beurre avec le sucre, ajoutez le rhum et la gousse de vanille râpée.

4Attendez que cette préparation soit bien chaude et nappez les brochettes de fruits à l'aide d'un pinceau.

5Posez les brochettes sur la grille du barbecue (ou, à défaut sous le grill du four). Retournez-les afin qu'elles dorent sur toutes les faces et servez.

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