Découpez l'ananas en cubes et les bananes en tronçons.
Embrochez en alternant les morceaux d’ananas et les morceaux de bananes.
Faites fondre le beurre avec le sucre, ajoutez le rhum et la gousse de vanille râpée.
Attendez que cette préparation soit bien chaude et nappez les brochettes de fruits à l'aide d'un pinceau.
Posez les brochettes sur la grille du barbecue (ou, à défaut sous le grill du four). Retournez-les afin qu'elles dorent sur toutes les faces et servez.
Part 6