Brochettes de chèvre et de poires

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recette Brochettes de chèvre et de poires miel liquide graines de sésame crottins de chavignol

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 2 crottins de chavignol
 1 poire un peu ferme
 1 c. à café de miel liquide
 1 c. à soupe d'huile d'olive
 1 c. à soupe de graines de sésame
1

Épluchez et taillez les poires en cubes.

2
3

Coupez les crottins de chavignol en cubes de même taille que les poires.

4
5

Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l'huile d'olive.

6
7

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.

8
9

Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins.

Ingrédients

 2 crottins de chavignol
 1 poire un peu ferme
 1 c. à café de miel liquide
 1 c. à soupe d'huile d'olive
 1 c. à soupe de graines de sésame

Instructions

1

Épluchez et taillez les poires en cubes.

2
3

Coupez les crottins de chavignol en cubes de même taille que les poires.

4
5

Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l'huile d'olive.

6
7

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.

8
9

Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins.

Brochettes de chèvre et de poires

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