Brochettes de langoustines panées

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Brochettes de langoustines panées Chapelure Citron Jaune Kiwis Jaunes Laitue Langoustines Safran

  • Prép: 30 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

20 g de Beurre

200 g de Chapelure

1 Citron Jaune

Huile d'olive

4 Kiwis Jaunes

1 Laitue

16 Langoustines décortiquées

1 g de Safran

Sel

Poivre

Instructions

1Pelez les kiwis et coupez-les en 4 quartiers.

2Alternez les quartiers de kiwi et les langoustines sur les brochettes.

3Assaisonnez et roulez dans la chapelure.

4Faites dorer les brochettes avec le beurre fondu et l'huile.

5Enveloppez chaque brochette d'une feuille de laitue et servez avec un jus de citron.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This