Une recette parfaite pour un WE fraicheur sur la terrasse, pour une entrée ou l'apéritif, elles disparaitront très vite.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 melons
6 tranches de jambon de Parme
1 petit verre de Porto ou de Muscat
Matériel : piques brochettes en bois
1
Couper, épépiner et détailler la chair en gros cubes, Faire mariner 15 min dans le Porto.
2
3
Couper les tranches de jambon en larges et courtes lanières.
4
Alterner jambon et melon sur les piques en bois.
5
6
Disposer sur un plat, recouvrir de film plastique jusqu'au moment de servir.
7
8
Crédit photo :
9
© FOOD-micro - Fotolia.com
Ingrédients
2 melons
6 tranches de jambon de Parme
1 petit verre de Porto ou de Muscat
Matériel : piques brochettes en bois
Instructions
1
Couper, épépiner et détailler la chair en gros cubes, Faire mariner 15 min dans le Porto.
2
3
Couper les tranches de jambon en larges et courtes lanières.
4
Alterner jambon et melon sur les piques en bois.
5
6
Disposer sur un plat, recouvrir de film plastique jusqu'au moment de servir.
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Crédit photo :
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