Brochettes de poulet à l’ananas et au coco

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recette Brochettes de poulet à l'ananas et au coco citron vert lait de coco

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 ananas coupé en cubes
  4 blancs de poulet
  3 cl de lait de coco
  1 citron vert
1

Coupez les blancs de poulet en cubes puis faites-les mariner 15 min dans le lait de coco et le jus d’un demi-citron.

2
3

A part, faites mariner 15 min les morceaux d’ananas dans le jus du demi-citron restant.

4
5

Montez des brochettes en alternant dés de poulet et morceaux d’ananas

6
7

Faites cuire au barbecue ou au four à 210°C (th.7) durant 15 min.

8
9

Servez.

Ingrédients

 1 ananas coupé en cubes
  4 blancs de poulet
  3 cl de lait de coco
  1 citron vert

Instructions

1

Coupez les blancs de poulet en cubes puis faites-les mariner 15 min dans le lait de coco et le jus d’un demi-citron.

2
3

A part, faites mariner 15 min les morceaux d’ananas dans le jus du demi-citron restant.

4
5

Montez des brochettes en alternant dés de poulet et morceaux d’ananas

6
7

Faites cuire au barbecue ou au four à 210°C (th.7) durant 15 min.

8
9

Servez.

Brochettes de poulet à l’ananas et au coco

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