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Brochettes de poulet à l’ananas et au coco

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 1 ananas coupé en cubes
  4 blancs de poulet
  3 cl de lait de coco
  1 citron vert
1

Coupez les blancs de poulet en cubes puis faites-les mariner 15 min dans le lait de coco et le jus d’un demi-citron.

2

3

A part, faites mariner 15 min les morceaux d’ananas dans le jus du demi-citron restant.

4

5

Montez des brochettes en alternant dés de poulet et morceaux d’ananas

6

7

Faites cuire au barbecue ou au four à 210°C (th.7) durant 15 min.

8

9

Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4