Brochettes de poulet au citron vert

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

l'été, les vacances, donc barbecue, mais il ne faut pas que soit trop compliqué, mais que cela soit bon et ai du gout, essayez donc ces brochettes.

  • Prép: 40 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 blancs de poulet

2 citrons verts

2 poivrons (1 vert; 1 jaune)

1 oignon rouge

Huile d'olive

Sel

Poivre

Instructions

1Couper les blancs de poulet en cubes.

2Presser les citron verts.

3Dans un saladier, mélanger les cubes de poulet, le jus des citrons, un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Laisser mariner 30 min.

4Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.

5Éplucher et couper l'oignon en morceaux.

6Alterner poulet, oignons et poivrons sur des piques à brochette.

7Faire griller au barbecue.

8Crédit photo :

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