Caipirinha (Brésil)

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Caipirinha (Brésil) cocktail brésilien cachaça citrons verts sucre glaçons

  • Prép: 5 mins
  • Pour : 0

Ingrédients

10 glaçons

25 cl de cachaça

2 citrons verts

1 cuiller à soupe de sucre

Instructions

1Coupez les citrons en quart et ôtez les parties blanches. Découpez en petits cubes et réservez.

2Concassez les glaçons, au mixer ou en les mettant dans un linge et en les frappant sur un plan dur.

3Placez les morceaux de citron dans le verre et versez une bonne cuiller à soupe de sucre. Ecrasez fermement le tout dans le verre.

4Recouvrir le mélange d'une couche de glace pilée, puis compléter le niveau avec la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

5Mélanger légèrement et servir.

Caipira signifie paysan en brésilien.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email