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Cake champignons Reblochon

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

 200 g champignons de Paris
 10 cl huile d'arachide
 200 g reblochon fermier
 3 oeufs
 160 g farine
 1 sachet de levure chimique
 12 cl lait
 100 g gruyère râpé
 beurre
 sel
  poivre
1

Lavez,Émincez et faites revenir les champignons dans du beurre durant 5 min. Mélangez les champignons avec les reblochons coupés en dés.

2

A part, mélangez les oeufs la farine et la levure. Ajoutez l'huile et le lait tiède et assaisonnez. Ajoutez le gruyère et le 1er mélange, versez dans un moule et laissez poser 30 min.

3

Enfournez pendant 45 min, démoulez à chaud

Valeurs nutritionnelles

Part 8