Cake au chocolat et cerises confites

2.4
(8)

On peut à la place des cerises confites mettre un mélange de fruits confits.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de chocolat noir
 130 g de cerises confites.
1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Faire fondre le chocolat au micro-onde

3

Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.

4

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

5

Mélanger la farine et le levure.

6

Ajouter la farine, le chcolat et les cerises confites au mélange précédent, bien mélanger.

8

Beurrer un moule rectangulaire.

9

Verser la pâte dans le moule et égaliser avec une spatule.

11

Enfourner 30 minutes.

Crédit photo : © dream79 - Fotolia.com

Ingrédients

 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 150 g de chocolat noir
 130 g de cerises confites.

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Faire fondre le chocolat au micro-onde

3

Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.

4

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

5

Mélanger la farine et le levure.

6

Ajouter la farine, le chcolat et les cerises confites au mélange précédent, bien mélanger.

8

Beurrer un moule rectangulaire.

9

Verser la pâte dans le moule et égaliser avec une spatule.

11

Enfourner 30 minutes.

Cake au chocolat et cerises confites

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