Cake Croque Monsieur

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Penser à varier les fromages, par exemple avec du formage à raclette.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 9 tranches de pains de mie sans croûte
 110 g d'emmental
 4 tranches de jambon (porc, poulet, dinde etc)
 50 g de farine
 60 cl de lait
 50 g de beurre
1

- Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger, puis ajouter le lait.

2

- Une fois que la béchamel a épaissie ajouter un peu de gruyère.

3

- Dans un moule à cake, alterner les couches de pain de mie, béchamel, jambon, et gruyère.

4
5

- Finir par une couche de pain de mie, puis de gruyère.

6

- Enfourner 30 minutes à 180°C.

7

- Bon appétit les gourmands. Bisous Biscoto

Ingrédients

 9 tranches de pains de mie sans croûte
 110 g d'emmental
 4 tranches de jambon (porc, poulet, dinde etc)
 50 g de farine
 60 cl de lait
 50 g de beurre

Instructions

1

- Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger, puis ajouter le lait.

2

- Une fois que la béchamel a épaissie ajouter un peu de gruyère.

3

- Dans un moule à cake, alterner les couches de pain de mie, béchamel, jambon, et gruyère.

4
5

- Finir par une couche de pain de mie, puis de gruyère.

6

- Enfourner 30 minutes à 180°C.

7

- Bon appétit les gourmands. Bisous Biscoto

Cake Croque Monsieur

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