Cannelés thym parmesan

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

Cette recette vous changera de vos amuses bouches classiques, très facile à faire elle peut être décliné à l'infini en remplaçant par du Basilic, de la menthe...

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 50 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

120g farine

50g beurre fondu

2 œufs et 2 jaunes

50 cl lait

3 gousses d’ail

140g parmesan rapé

thym séché

une pincée de sel

Poivre

Instructions

1Préchauffer le four à 200°.

2Hacher l'ail.

3Fouetter les œufs, ajouter la farine,le beurre, puis le lait, bien mélanger.

4Incorporer l'ail, le thym et le parmesan, saler, poivrer.

5Enfourner 8min à 200°, puis 30 min à 160°.

Cette recette vous changera de vos amuses bouches classiques, très facile à faire elle peut être décliné à l'infini en remplaçant par du Basilic, de la menthe...

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