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Carottes au miel et olives

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

 1 kg de carottes
  75 g d'olives vertes
  2 cuill à soupe de miel
  romarin
  1/2 jus de citron
  coriandre fraiche
  huile d'olive
1

- Découper les carottes en fins bâtonnets

2

- Faire revenir les carottes dans l'huile 5 min

3

- Ajouter le miel, sel, poivre, romarin

4

- Ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres

5

- Ajouter les olives et le jus de citron

6

- Une fois la cuisson terminée ajouter la coriandre

Valeurs nutritionnelles

Part 4