Carrés aux Asperges et au Jambon

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Carrés aux Asperges et au Jambon pain de mie tomates asperges vertes basilic jambon blanc mozzarella moutarde

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 tranches de pain de mie

300 g d' asperges vertes

2 Tomates

2 tranches de jambon blanc

1/2 bottes de Basilic

1 oignon rouge

100 g de mozzarella

2 cuillères à café de moutarde forte

4 cuillères à soupe de fromage blanc

sel

Instructions

1Faites cuires les asperges à la vapeur

2Faites griller les tranches de pain au grille-pain.

3

4égoutter la mozzarella, coupez la en rondelles.

5Coupez les asperges en tronçons de 5 cm.

6

7Mélangez la moutarde et le fromage blanc. Salez.

8

9Coupez les tranches de jambon en deux.

10Coupez les tomates en rondelles.

11émincer l'oignon.

12

13Tartinez le pain de mie du mélange à la moutarde.

14Déposez le jambon, un peu d'oignon, quelques rondelles de tomate, des tronçons d'asperge.

15Parsemez de mozzarella.

16

17Passez sous le gril du four 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

18Hacher le basilic.

19

20servir chaud parsemé de basilic

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This