recette Cerises flambées au kirsch, glace vanille feuilles de menthe
1 bol de cerises fraîches
100g de sucre
kirsch
8 boules de glace vanille
beurre
4 feuilles de menthe
1
Lavez les cerises.
2
Faites-les revenir avec du beurre et le sucre. Laissez légèrement caraméliser.
3
Ajoutez le kirsch, puis flambez.
4
5
Déposez les boules de glaces dans les coupes.
6
Ajoutez les cerises flambées.
7
Décorez d'une feuille de menthe.
8
Servez.
Ingrédients
1 bol de cerises fraîches
100g de sucre
kirsch
8 boules de glace vanille
beurre
4 feuilles de menthe
Instructions
1
Lavez les cerises.
2
Faites-les revenir avec du beurre et le sucre. Laissez légèrement caraméliser.
3
Ajoutez le kirsch, puis flambez.
4
5
Déposez les boules de glaces dans les coupes.
6
Ajoutez les cerises flambées.
7
Décorez d'une feuille de menthe.
8
Servez.