recette Chèvres rôtis au miel crottins de Chavignol pain de campagne raisins de Smyrne pignons grillés mâche miel liquide vinaigre balsamique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à th 7 (210°).
Mélangez l'huile et le vinaigre. Assaisonnez.
Versez sur la mâche et mélangez.
Répartissez-la dans des assiettes et décorez de raisins et de pignons.
Mettez la mâche dans un saladier, versez la sauce, mélangez.
Posez les chèvres sur le pain, et enfournez-les pour 5 min.
Versez le miel sur les fromages et remettez-les 3 min au four. Disposez-les sur la salade et servez.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th 7 (210°).
Mélangez l'huile et le vinaigre. Assaisonnez.
Versez sur la mâche et mélangez.
Répartissez-la dans des assiettes et décorez de raisins et de pignons.
Mettez la mâche dans un saladier, versez la sauce, mélangez.
Posez les chèvres sur le pain, et enfournez-les pour 5 min.
Versez le miel sur les fromages et remettez-les 3 min au four. Disposez-les sur la salade et servez.