recette Clafoutis aux magrets de canard, gorgonzola et noix farine oeufs lait
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieApéritif, brunch..., Entrées, Plats, ViandesDifficultéFacile 150 g de magrets de canard fumé
100g de gorgonzola
80g de cerneaux de noix hachés
120g de farine
3 oeufs
30cl de lait
15 g de beurre
sel
poivre
1
Préchauffez le four à 180°C (th6).
2
3
Dégraissez et coupez le magret en lamelles.
4
Coupez le gorgonzola en dés. Hachez les noix.
5
Répartissez dans un plat à tarte beurré.
6
7
Battez les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.
8
Versez dans le plat à tarte.
9
10
Enfournez pendant 40 minutes.
Ingrédients
150 g de magrets de canard fumé
100g de gorgonzola
80g de cerneaux de noix hachés
120g de farine
3 oeufs
30cl de lait
15 g de beurre
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C (th6).
2
3
Dégraissez et coupez le magret en lamelles.
4
Coupez le gorgonzola en dés. Hachez les noix.
5
Répartissez dans un plat à tarte beurré.
6
7
Battez les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.
8
Versez dans le plat à tarte.
9
10
Enfournez pendant 40 minutes.