Compote de fruits rouges au micro onde

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recette de la Compote de fruits rouges au micro onde groseilles framboises pistaches gélatine sucre recette dessert compote de fruits

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 190g de groseilles
 125g de framboises
 375cl d'eau
 100g de sucre en poudre
 40g de gélatine
 1 cuillère à soupe de pistaches hachées
1

Lavez les groseilles et les framboises sous l'eau froide puis égouttez-les à l'aide d'un torchon propre. Mettez-les dans un plat allant au four à micro-ondes et saupoudrez les fruits de sucre en poudre. Ajoutez un peu d'eau et faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes.

2
3

Mélangez les 40g de gélatine dans le restant d'eau et incorporez-la aux fruits rouges. Faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 1 minute.

4

En fin de cuisson, parsemez de pistaches hachées puis laissez refroidir.

5
6

Servez dans deux coupes à fruits.

Ingrédients

 190g de groseilles
 125g de framboises
 375cl d'eau
 100g de sucre en poudre
 40g de gélatine
 1 cuillère à soupe de pistaches hachées

Instructions

1

Lavez les groseilles et les framboises sous l'eau froide puis égouttez-les à l'aide d'un torchon propre. Mettez-les dans un plat allant au four à micro-ondes et saupoudrez les fruits de sucre en poudre. Ajoutez un peu d'eau et faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes.

2
3

Mélangez les 40g de gélatine dans le restant d'eau et incorporez-la aux fruits rouges. Faites-les cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 1 minute.

4

En fin de cuisson, parsemez de pistaches hachées puis laissez refroidir.

5
6

Servez dans deux coupes à fruits.

Compote de fruits rouges au micro onde

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