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Conserves de poires au vinaigre de vin

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson3 hTemps total3 h 25 mins

 3 kg de poires
  1 kg de sucre
  25 cl de vinaigre de vin rouge
1

Pelez les poires et coupez-les en 2. Enlevez le coeur.

2

Déposez-les dans une casserole. Ajoutez le vinaigre et le sucre.

3

4

Laissez cuire à couvert pendant 3 heures.

5

Conservez dans des bocaux fermés hermétiquement.

Valeurs nutritionnelles

Part 6