Cookies à l’orange

3.3
(3)

Ces petits cookies seront parfait avec un thé, café ou chocolat, ils sont déclinable au citron

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 225 g de beurre mou
 175 g de sucre
 2 oeufs
 350 g de farine
 1 sachet de levure
 Zeste d'une orange
 2 petites oranges
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

couper les 2 petites range en rondelles pas trop épaisses.

3

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélange doit devenir pâle et mousseux.

4

Ajouter les oeufs, un à la fois.

5

Ajouter la farine, la levure et le zeste d'orange, bien mélanger.

6

Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pâtisserie.

7

Répartir des petits de pâte aplatis bien espacés. Placer des rondelles d'orange sur les cookies.

8

Enfourner 15 minutes.

9

Laisser refroidir.

Crédit photo : © FomaA - Fotolia.com

Ingrédients

 225 g de beurre mou
 175 g de sucre
 2 oeufs
 350 g de farine
 1 sachet de levure
 Zeste d'une orange
 2 petites oranges

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

couper les 2 petites range en rondelles pas trop épaisses.

3

Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélange doit devenir pâle et mousseux.

4

Ajouter les oeufs, un à la fois.

5

Ajouter la farine, la levure et le zeste d'orange, bien mélanger.

6

Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pâtisserie.

7

Répartir des petits de pâte aplatis bien espacés. Placer des rondelles d'orange sur les cookies.

8

Enfourner 15 minutes.

9

Laisser refroidir.

Cookies à l’orange

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