Cookies roquefort et noix

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Cookies roquefort et noix farine beurre salé oeuf fromage rapé levure

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

75 g de farine

50 g de beurre salé

1 œuf

40 g de roquefort

25 g de fromage râpé

20 g de noix

1/2 c. à café de levure

Instructions

1Préchauffez le four th.7 (210°C).

2Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez à la pâte l’œuf.

3Mélangez. Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.

4Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.

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