Coulis aux abricots

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 10

Ingrédients

500g d'abricots mûrs

150g de sucre

2dl d'eau

Instructions

1Cuire tout les ingrédients.

2Mixer et passer au tamis.

3Refroidir.

Si la sauce et trop liquide, prendre un peu de poudre à crème, diluer dans l'eau et lier le coulis en le portant à èbullition.

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