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Coupe glacée à la cerise

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 500g de cerises fraîches
  250 ml d'eau
  crème glacée à la vanille
  Tuiles aux amandes
  amandes effilées
  menthe
1

Dénoyautez les cerises. (réservez-en 4)

2

Faites-les cuire avec l'eau, jusqu'à obtenir une compote. Rajoutez du sucre si nécessaire.

3

Réservez au réfrigérateur.

4

5

Quand la compote est froide, répartissez-la dans 4 coupes. Déposez 3 boules de glace dans chaque.

6

Parsemez d'amandes.

7

Décorez d'une cerise, d'une feuille de menthe et d'une tuile aux amandes.

8

9

Servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Part 4