recette Coupe de melon aux crevettes et poulet Mayonnaise Curry Crevettes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDétaillez le poulet en petits dés. Faites-les revenir 5 à 10 minutes dans la poêle avec un peu d'huile. Assaisonnez. Réservez.
Mélangez le yaourt, la mayonnaise et le curry. Ajoutez les crevettes et le poulet.
Lavez et ciselez le persil.
Coupez chaque melon en deux. Retirez les pépins.
Farcissez chaque demi melon de farce.
Parsemez de persil.
Servez frais.
Ingrédients
Instructions
Détaillez le poulet en petits dés. Faites-les revenir 5 à 10 minutes dans la poêle avec un peu d'huile. Assaisonnez. Réservez.
Mélangez le yaourt, la mayonnaise et le curry. Ajoutez les crevettes et le poulet.
Lavez et ciselez le persil.
Coupez chaque melon en deux. Retirez les pépins.
Farcissez chaque demi melon de farce.
Parsemez de persil.
Servez frais.