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Coupe de melon aux crevettes et poulet

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 3 Melons
  2 cuillères à soupe de Mayonnaise
  1 Yaourt Nature
  1 cuillère à café de Curry en Poudre
  200 g de Blancs de Poulet
  1 cuillère à soupe d'Huile
  100 g de Crevettes Cuites et Décortiquées
  6 brins de Persil
  Sel
1

Détaillez le poulet en petits dés. Faites-les revenir 5 à 10 minutes dans la poêle avec un peu d'huile. Assaisonnez. Réservez.

2

3

Mélangez le yaourt, la mayonnaise et le curry. Ajoutez les crevettes et le poulet.

4

5

Lavez et ciselez le persil.

6

7

Coupez chaque melon en deux. Retirez les pépins.

8

Farcissez chaque demi melon de farce.

9

Parsemez de persil.

10

Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 6