Mixez le bouquet de basilic avec les filets d'anchois, l'ail, l'huile d'olive et les cacahuètes , jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Sur 6 crackers , posez un morceau de tomate confite puis déposez un autre cracker.
Déposez une petite quenelle de pâte de cacahuètes et d'anchois.
Décorez avec un peu de cacahuètes et de basilic.
Part 6