Lavez les courgettes. Coupez les en petits morceaux.
Nettoyer le poireau et émincez-le .
Faites fondre le cube de bouillon dans un litre d'eau bouillante. Surtout ne salez pas, le cube est déja salé;
Mettez les légumes dans la cocotte avec le bouillon.
Couvrez et faites cuire 10 minutes au micro ondes, à la puissance maximale.
Mettez quelques morceaux de courgettes de côté.
Passez le potage au mixer. Ajoutez la crème.
Servez dans des assiettes individuels.
Garnissez avec des morceaux de courgette
Part 4