recette Crème de marron au cognac Châtaignes gousse de Vanille Crème Liquide Cassonade
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile 200 g de Châtaignes en Bocaux
1 gousse de Vanille
20 cl de Crème Liquide
30 g de Cassonade
1 cuillère à café de Cognac
1
Dans une casserole, versez la crème, le sucre, les marrons et le cognac. Au dessus, grattez la gousse et ajoutez-la au mélange. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
2
3
Enlevez la gousse de vanille, puis mixez.
4
Versez dans un pot.
Ingrédients
200 g de Châtaignes en Bocaux
1 gousse de Vanille
20 cl de Crème Liquide
30 g de Cassonade
1 cuillère à café de Cognac
Instructions
1
Dans une casserole, versez la crème, le sucre, les marrons et le cognac. Au dessus, grattez la gousse et ajoutez-la au mélange. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
2
3
Enlevez la gousse de vanille, puis mixez.
4
Versez dans un pot.