Crostinis au beurre de sardines

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Crostinis au beurre de sardines citron concombre pain de campagne câpres

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

12 sardines

150 g de beurre mou

le jus de 1 citron

1 concombre

6 tranches de pain de campagne

câpres

sel

poivre

Instructions

1Égoutter les sardines, enlever les arêtes.

2Écrasez les dans un saladier avec le beurre, ajouter le jus de citron.

3saler poivrer

4couper le concombre en tranche.

5Griller le pain de campagne.

6Mettre des rondelles de concombre sur chaque tranche de pain, tartiner de beurre de sardines.

7Parsemer de câpres

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