Croustillons au chèvre et aux abricots

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recette Croustillons au chèvre et aux abricots feuilles de bricks oignon blanc coriandre fraîche ciboulette huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 100 g de chèvre frais
 50 g d'abricot secs coupés en petits morceaux
 1 oignon blanc hâché
 4 feuilles de bricks
 1 c. à soupe de coriandre fraîche
 huile d'olive
 quelques brins de ciboulette
1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2
3

Mélangez à la fourchette le fromage de chèvre, l'oignon, la coriandre et les abricots secs.

4
5

Badigeonnez légèrement les feuilles de brick d'huile d'olive avec un pinceau.

6
7

Déposez un peu de préparation au milieu et formez des aumônières. Fermez avec un brin de ciboulette.

8
9

Enfournez 8 à 10 min.

Ingrédients

 100 g de chèvre frais
 50 g d'abricot secs coupés en petits morceaux
 1 oignon blanc hâché
 4 feuilles de bricks
 1 c. à soupe de coriandre fraîche
 huile d'olive
 quelques brins de ciboulette

Instructions

1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2
3

Mélangez à la fourchette le fromage de chèvre, l'oignon, la coriandre et les abricots secs.

4
5

Badigeonnez légèrement les feuilles de brick d'huile d'olive avec un pinceau.

6
7

Déposez un peu de préparation au milieu et formez des aumônières. Fermez avec un brin de ciboulette.

8
9

Enfournez 8 à 10 min.

Croustillons au chèvre et aux abricots

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