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Cuillers de chèvre aux fruits secs

Portions1 portionPréparation30 mins

 4 fromages de chèvre frais
 50 g d’abricots secs
 50 g de raisins blonds secs
 6 brins de ciboulette
 2 c. à soupe d’huile de noix
  sel
  poivre
1

Dans un bol, recouvrez les raisins d’eau et laissez-les gonfler.

2

3

Coupez les fromages de chèvre et les abricots secs en tout petits dés.

4

5

Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.

6

7

Dans un saladier, mélangez les dés de chèvre, les abricots secs, les raisins égouttés, salez, poivrez, parsemez de ciboulette et mélangez.

8

9

Arrosez d’huile de noix.

10

11

Répartissez la préparation dans des cuillères et servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 6