Cuisses de lapin au miel et au citron

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Cuisses de lapin au miel et au citron graines de sésame miel liquide sauce soja jus de citron

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

2 cuisses de lapin

2 cuillères à soupe de graines de sésame dorées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de miel liquide

5 cl de sauce soja

5 cl de jus de citron

sel

poivre

Instructions

1Dans une casserole, faites chauffer le miel, le jus de citron et la sauce soja. Versez sur les cuisses de lapin. Couvez d'un film et laissez mariner au moins quatre heures au réfrigérateur.

2Égouttez les cuisses de lapin et faites-les dorer dans l'huile d'olive. Ajoutez la marinade et assaisonnez. Laissez cuire 15 à 20 minutes sur feu doux, en retournant les cuisses régulièrement.

3Ajoutez les graines de sésame doré.

4Servez aussitôt avec des pâtes fraîches.

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