Délice de riz au lait nougat framboise

Par Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Il n'est pas original mon riz au lait ?, un petit délice aux parfums gourmands.

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 25 mins
  • Pour : 6 personne(s)

Ingrédients

150 g de riz rond

100 gr de nougat

100 gr de framboise

1 litre de lait

80 gr de sucre poudre

Instructions

1Faire chauffer le lait, une fois bien chaud ajouter les framboises et le nougat, un fois le nougat bien fondu, filtrer pour récupérer les cacahuètes du nougat et les pépin de la framboise.

2Ajouter le riz et le sucre, laissez cuire doucement 25 min environ, le riz doit être tendre et crémeux.

3Réserver au frais.

Crédit photo : © arthaudphil - Fotolia.com

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