Dinde à l’ananas et au soja

Mélangez l'huile, la sauce soja et la maïzena. Assaisonnez.

Coupez la gousse d'ail en 2 et frottez-en chaque blanc de dinde. Mélangez avec la marinade. Laissez mariner 30 minutes.

Coupez la chair d'ananas en dés.

Faites dorer les blancs de dinde des 2 côtés dans l'huile. Ajoutez l'ananas. Couvrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Arrosez de jus d'ananas et laissez cuire encore environ 10 minutes.