recette Dips à la betterave yaourt nature cumin carotte concombre chou-fleur
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 petite betterave rouge cuite
1 yaourt nature
1 cuillère à café de cumin
sel
poivre
1 grosse carotte
1 concombre
quelques bouquets de chou-fleur
1
Mixez la betterave avec le yaourt. Ajoutez le cumin et assaisonnez. Versez dans un petit ramequin et placez au réfrigérateur.
2
3
Pelez la carotte et le concombre.
4
Coupez-les en bâtonnets.
5
6
Servez les bouquets de chou-fleur et les bâtonnets de légume avec la sauce à la betterave.
Ingrédients
1 petite betterave rouge cuite
1 yaourt nature
1 cuillère à café de cumin
sel
poivre
1 grosse carotte
1 concombre
quelques bouquets de chou-fleur
Instructions
1
Mixez la betterave avec le yaourt. Ajoutez le cumin et assaisonnez. Versez dans un petit ramequin et placez au réfrigérateur.
2
3
Pelez la carotte et le concombre.
4
Coupez-les en bâtonnets.
5
6
Servez les bouquets de chou-fleur et les bâtonnets de légume avec la sauce à la betterave.