Éminces de boeuf aux oignons

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Éminces de boeuf aux oignons fond de veau vinaigre balsamique miel

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

2 bavettes

2 cuillerées à café bombées de fond de veau

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

2 oignons

1 cuillerée à café de miel

1 cuillerée à soupe d'huile

200 ml d'eau

Cerfeuil ciselé

Poivre

Instructions

1Emincez les oignons. Émincez la bavette.

2Faites revenir les oignons avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le vinaigre, le miel, le fond, l'eau, laissez réduire 4 minutes.

3Ajoutez le bœuf, poivrez, saupoudrez de cerfeuil et laissez cuire 2 minutes.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This