recette Espadon cru au lait de coco Concombre Poivron Vert Tomates Carotte Citron Vert Oignon gousse d'Ail
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 400 g d'Espadon Cru
40 cl de Lait de Noix de Coco
200 g de Concombre
1/2 Poivron Vert
2 Tomates
1 Carotte
2 Jus de Citron Vert
1/2 Gros Oignon
1 gousse d'Ail
3 pincées de Sel
1
Coupez le poisson en dés .
2
Pelez le concombre, l'épépiner et coupez-les en tranches.
3
Épépinez le poivron et tranchez-le.
4
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
5
Tranchez la tomate.
6
Râpez la carotte.
7
Mélangez le tout au poisson.
8
Arrosez du jus des citrons.
9
Versez le lait de coco et servez.
Ingrédients
400 g d'Espadon Cru
40 cl de Lait de Noix de Coco
200 g de Concombre
1/2 Poivron Vert
2 Tomates
1 Carotte
2 Jus de Citron Vert
1/2 Gros Oignon
1 gousse d'Ail
3 pincées de Sel
Instructions
1
Coupez le poisson en dés .
2
Pelez le concombre, l'épépiner et coupez-les en tranches.
3
Épépinez le poivron et tranchez-le.
4
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
5
Tranchez la tomate.
6
Râpez la carotte.
7
Mélangez le tout au poisson.
8
Arrosez du jus des citrons.
9
Versez le lait de coco et servez.