Espadon cru au lait de coco

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Espadon cru au lait de coco Concombre Poivron Vert Tomates Carotte Citron Vert Oignon gousse d'Ail

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

400 g d'Espadon Cru

40 cl de Lait de Noix de Coco

200 g de Concombre

1/2 Poivron Vert

2 Tomates

1 Carotte

2 Jus de Citron Vert

1/2 Gros Oignon

1 gousse d'Ail

3 pincées de Sel

Instructions

1Coupez le poisson en dés .

2Pelez le concombre, l'épépiner et coupez-les en tranches.

3Épépinez le poivron et tranchez-le.

4Pelez et hachez l'oignon et l'ail.

5Tranchez la tomate.

6Râpez la carotte.

7Mélangez le tout au poisson.

8Arrosez du jus des citrons.

9Versez le lait de coco et servez.

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