Figues rôties au parmesan

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Figues rôties au parmesan beurre miel liquide safran

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

12 figues vertes

80 g de parmesan en morceau

40 g de beurre

1 cuil. à soupe de miel liquide

1 pointe de couteau de safran

poivre

Instructions

1Préchauffez le four à 200°C.

2Lavez et essuyez les figues. Coupez-les en deux et mettez-les dans un plat à rôtir beurré.

3Arrosez-les de miel et ajoutez un morceau de beurre sur chaque. Poivrez et saupoudrez de safran.

4Faites cuire 15 minutes.

5Coupez le parmesan en fins copeaux.

6Déposez sur les figues. Passez le plat 5 min sous le gril du four chaud. Servez chaud ou tiède.

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